REDAÇÃO
O gergelim, uma semente milenar muitas vezes relegada ao papel de mero enfeite em pães, tem se consolidado como um verdadeiro aliado estratégico na dieta de atletas e praticantes de atividades físicas de alta intensidade. Com uma densidade nutricional surpreendente, o grão oferece benefícios que vão desde o fortalecimento ósseo até a aceleração da recuperação muscular.
