Da redação: DEVITO | devitooficial@yahoo.com
Os legumes são essenciais para a saúde. Eles são fontes de vitaminas, fibras e minerais, alcalinizam e fortalecem o sangue e facilitam a digestão de quem os consome.
A seguir 7 legumes que são fontes surpreendentes de proteína.
Batata assada
Uma batata grande tem sete gramas de proteína.
Milho
Uma espiga média contém cerca de três gramas de proteína e três gramas de fibra.
Ervilha
Comendo cerca de 3/4 xícara vai consumir cinco gramas de proteína.
Feijão Carioca
Meia xícara de feijão têm sete gramas de proteína.
Feijão Branco
Meia xícara destes grãos tem oito gramas de proteína. Como todos os feijões, são fontes de fibra.
Brócolis
Uma xícara de brócolos picados contém cerca de quatro gramas de proteína.
Espinafre
Por cada xícara de espinafres frescos que comer, consumirá cerca de um grama de proteína.
